備長炭火焼肉 青磁
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薬食同源
食材を厳選。体の内側からキレイになろう!
備長炭へのこだわり
旨味をひきだす格別の焼き加減
                                                                                                 

宴会メニュー

                                                                                                 

ランチメニュー

                                                                                                 

季節メニュー

青磁スタッフ ブログ


2023年11月28日  - Posted by 青磁 本部

12/2より冬の季節限定メニューがスタートいたします!

いよいよ寒さも本格的になってまいりました。

冷気が一段と深まり冬の訪れを感じる今日このごろ、備長炭で焼く極上の焼き肉を気の合う仲間や大切なご家族・カップルと囲み、冬の味覚と共にお楽しみいただけたらと思います。

12月2日(土)より冬の季節限定メニューをご用意し皆様をお待ちしております!

それでは、冬メ ... ▼ 続きを読む



2023年08月31日  - Posted by 青磁 本部

9/4(月)5(火)小山店休業のお知らせ

いつも青磁 小山店をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

9/4(月)5(火)は店内機器修理作業のため、2日間休業とさせていただきます。

恐れ入りますが何卒ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

青磁 小山店



2023年08月29日  - Posted by 青磁 本部

9/2より秋の季節限定メニューがスタートいたします!

空は深く澄み渡り、さわやかな季節がすぐそこにやってきていますね。

実りの秋は彩り豊富な秋の食材を使ったスペシャルディッシュと焼き肉で、気の合う仲間や大切なご家族・カップルと共にゆったりと秋の味覚をお楽しみください。

9月2日(土)より秋の季節限定メニューをご ... ▼ 続きを読む




薬食同源とは

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韓国食の基本は、「薬食同源」です。

 

 

JZ-006「薬食同源」は、自然の食材を薬としてとらえ素材をバランスよく組み合わせることで健康増進に役立てる韓国人の食に対する思想です。
「薬食同源」を始めとして、薬水、薬果、薬念、薬酒・・・と「薬」の一文字をつかった言葉が韓国食には大変多く出てきます。薬念(ヤンニョム)は、すべての味の基本となる調味料や香辛料のことで、各家庭ではオモニ(お母さん)たちの思いが込められた薬念が代々引き継がれています。
五味といわれる辛・苦・甘・酸・塩をバランスよくとりいれた絶妙な組み合わせにより、アッとおどろくほど繊細なうまみと食材のもつ効能をひきだす薬念は民族の知恵なのです。

こだわりの味をいつまでも


JZ-007
素材の滋養がバランス良く生かされた「薬食同源」
吟味された食材を生かし、手間を惜しまず作り上げる品々、
美味しくて、体によくて、楽しい食に出会う喜び。

シンプルな味付けをする日本料理とは異なり、複雑微妙な味付けをする韓国料理。

それは、「薬食同源」の思想を見事に取り入れているからこそなのです。

たくさんの感動と、そして皆様の健康への願いをお届するのが私たちの目的です。

「薬食同源」で皆様も健康を手に入れましょう!!

館林店

館林店

館林店は落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事を楽しんで頂ける様、スタッフ一同心がけております。
テーブル席のほかに個室が2室、ご宴会部屋は60名様までご利用頂けます。(ランチは土日祭日もあり)

 

営業時間
ランチタイム      11:30-15:30(オーダーストップ:15:00)
ディナータイム  17:00-22:00(オーダーストップ:21:30)
 
定休日:無休 (年末年始除く)
座席数:100席
駐車数:50台
TEL:0276-73-3184
 
住所:群馬県館林市松原1-16-47
交通手段:東北道 館林インターから車で5分
東武伊勢崎線 館林駅より車で5分

太田店

太田店

落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事を楽しんで頂ける様、スタッフ一同心がけております。
テーブル席のほかに個室が4室、ご宴会部屋は50名様までご利用頂けます。(ランチは土日祭日もあり)

営業時間
ランチタイム      11:30-15:30(オーダーストップ:15:00)
ディナータイム  17:00-22:00(オーダーストップ:21:30)
定休日:無休 (年末年始除く)
座席数:122席
駐車数:50台
TEL:0276-47-0129
住所:群馬県太田市内ヶ島町 1396-1 (ぐんま国際アカデミー中高等部様近く)
交通手段:東武伊勢崎線 太田駅より車で6分

小山店

小山店

個室、フロア共に幅広い年齢層のお客様が落ち着けるつくりになっております。
宴席もバラエティ豊かにご提供させて頂いております。 4名様~60名様まで大小さまざまな宴会をお楽しみいただけます。


営業時間:
ランチタイム   11:30-15:30(オーダーストップ:15:00)
ディナータイム  17:00-22:00(オーダーストップ:21:30)

定休日:無休 (年末年始除く)

座席数:120席
駐車数:50台

TEL:0285-28-3120

住所:栃木県小山市東城南5-25-1
交通手段:JR小山駅より車で7分

太田店

太田店

落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事を楽しんで頂ける様、スタッフ一同心がけております。
テーブル席のほかに個室が4室、ご宴会部屋は50名様までご利用頂けます。(ランチは土日祭日もあり)

営業時間
ランチタイム      11:30-15:30(オーダーストップ:15:00)
ディナータイム  17:00-22:00(オーダーストップ:21:30)
定休日:無休 (年末年始除く)
座席数:122席
駐車数:50台
TEL:0276-47-0129
住所:群馬県太田市内ヶ島町 1396-1 (ぐんま国際アカデミー中高等部様近く)
交通手段:東武伊勢崎線 太田駅より車で6分

宴会メニュー

豊富に選べる宴会コース

メニュー名内容価格【税込】
焼肉コース3500円牛タン塩/和牛カルビ/国産牛ロース
とろ豚カルビ/鶏もも
キムチ/ナムル/韓国海苔
3,500
焼肉コース4500円牛タン塩/和牛上カルビ/国産牛上ロース
牛ハラミ/麦豚肩ロース
キムチ/ナムル/韓国海苔
4,500
焼肉海鮮コース4500円牛タン塩/和牛カルビ/国産牛ロース
ホタテ焼き/海老焼/イカ焼き/野菜焼
キムチ/ナムル/韓国海苔
4,500
焼肉コース5500円牛タン塩/和牛特選上カルビ
国産牛リブロース/特選ヒレステーキ
キムチ/ナムル/韓国海苔
5,500
調理長おまかせコース【要予約】お客様のご予算、ご希望にあわせてメニューを決めさせて頂きます。お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
飲み放題90分4名様~ (90分)1,500
飲み放題120分4名様~ (120分)2,000

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