備長炭火焼肉 青磁
seiji-hot.com
薬食同源
食材を厳選。体の内側からキレイになろう!
備長炭へのこだわり
旨味をひきだす格別の焼き加減
                                                                                                 

宴会メニュー

                                                                                                 

ランチメニュー

                                                                                                 

季節メニュー

青磁スタッフ ブログ


2019年03月16日  - Posted by 青磁 本部

焼肉弁当で春の行楽を楽しもう!

桜のつぼみも大分膨らみ、桜の開花もすぐそこです!!
少し肌寒い日がまだ続いておりますが、来週以降は一気に春に向かって華やかな季節となっていきますね!
お花見や行楽行事・イベントなどに焼肉弁当を持ってお出かけしませんか?

青磁の焼肉弁当はお肉の種類が豊富!!
お気軽なビビンバ弁当からちょっと贅沢に楽しめる焼肉会席弁当などもございます!

ご予約詳細はこち ... ▼ 続きを読む



2019年03月5日  - Posted by 青磁 本部

小山店:3月10日(日)16時半から半貸切営業につき、一般のお客様は19時以降のご入店ご案内とさせて頂きます。

いつも青磁をご愛顧ありがとうございます。
小山店から3月10日(日)夜営業についてのお知らせがございます。

小山店では3月10日(日)の16時半から半貸切営業となります為、誠に勝手ながら、16時半-19時の間のみ、一般のお客様のご入店を一時的にストップさせていただきたく存じます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、当日夜営業のご来店案内は19時以降から ... ▼ 続きを読む



2019年03月1日  - Posted by 青磁 本部

旬の食材で彩る春限定メニュー(3/2(土)~)

 

旬の食材で彩る春限定メニュー(3/2(土)~)

少しづつ暖かい日が多くなり、外に出るのが楽しい季節になってきました(^o^)

外に出てたくさん動いた後はお腹がすきます・・・。

青磁ではお腹だけでなく、春のウキウキ気分も満たしてくれる春の期間限定メニュースタート!

旬を迎えた食材や野菜がたっぷり使った、今美味しいメニューがせいぞろい( ... ▼ 続きを読む




薬食同源とは

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韓国食の基本は、「薬食同源」です。

 

 

JZ-006「薬食同源」は、自然の食材を薬としてとらえ素材をバランスよく組み合わせることで健康増進に役立てる韓国人の食に対する思想です。
「薬食同源」を始めとして、薬水、薬果、薬念、薬酒・・・と「薬」の一文字をつかった言葉が韓国食には大変多く出てきます。薬念(ヤンニョム)は、すべての味の基本となる調味料や香辛料のことで、各家庭ではオモニ(お母さん)たちの思いが込められた薬念が代々引き継がれています。
五味といわれる辛・苦・甘・酸・塩をバランスよくとりいれた絶妙な組み合わせにより、アッとおどろくほど繊細なうまみと食材のもつ効能をひきだす薬念は民族の知恵なのです。

こだわりの味をいつまでも


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素材の滋養がバランス良く生かされた「薬食同源」
吟味された食材を生かし、手間を惜しまず作り上げる品々、
美味しくて、体によくて、楽しい食に出会う喜び。

シンプルな味付けをする日本料理とは異なり、複雑微妙な味付けをする韓国料理。

それは、「薬食同源」の思想を見事に取り入れているからこそなのです。

たくさんの感動と、そして皆様の健康への願いをお届するのが私たちの目的です。

「薬食同源」で皆様も健康を手に入れましょう!!

館林店

館林店

館林店は落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事を楽しんで頂ける様、スタッフ一同心がけております。
テーブル席のほかに個室が2室、ご宴会部屋は60名様までご利用頂けます。(ランチは土日祭日もあり)

営業時間:11:00-22:00(オーダーストップ:21:30)
ランチタイム 平日11:00-16:00 / 祝祭日11:00-15:00
定休日:無休 (年末年始除く)

座席数:100席
駐車数:50台

TEL:0276-73-3184

住所:群馬県館林市松原1-16-47
交通手段:東北道 館林インターから車で5分
東武伊勢崎線 館林駅より車で5分



太田店

太田店

個室は各部屋ごとに違った雰囲気が楽しめるようになっています。
宴席もバラエティ豊かにご提供させて頂いております4名様~60名様まで大小さまざまなご要望にお答えいたします。

営業時間:11:00-22:00(オーダーストップ:21:30)
ランチタイム 平日11:00-16:00 / 祝祭日11:00-15:00
定休日:無休 (年末年始除く)

座席数:120席
駐車数:50台


TEL:0276-47-0129

住所:太田市飯塚町603-3
交通手段:東武伊勢崎線「太田駅」より車で7分

小山店

小山店

個室、フロア共に幅広い年齢層のお客様が落ち着けるつくりになっております。
宴席もバラエティ豊かにご提供させて頂いております。
4名様~60名様まで大小さまざまなご要望にお答えいたします。

営業時間:11:00-22:00(オーダーストップ:21:30)
ランチタイム 平日11:00-16:00 / 祝祭日11:00-15:00
定休日:無休 (年末年始除く)

座席数:120席
駐車数:50台

TEL:0285-28-3120

住所:栃木県小山市東城南5-25-1
交通手段:JR小山駅より車で7分


太田店

太田店

個室は各部屋ごとに違った雰囲気が楽しめるようになっています。
宴席もバラエティ豊かにご提供させて頂いております4名様~60名様まで大小さまざまなご要望にお答えいたします。

営業時間:11:00-22:00(オーダーストップ:21:30)
ランチタイム 平日11:00-16:00 / 祝祭日11:00-15:00
定休日:無休 (年末年始除く)

座席数:120席
駐車数:50台


TEL:0276-47-0129

住所:太田市飯塚町603-3
交通手段:東武伊勢崎線「太田駅」より車で7分

宴会メニュー

豊富に選べる宴会コース

メニュー名内容価格【税込】
焼肉コース2500円得々カルビ、ハラミ、とろ豚カルビ、鶏もも、豚もつorタン先、以下から1品選択(キムチ・サンチュ・ナムル・韓国海苔)2,500
焼肉コース3500円タン塩、和牛カルビ、ハラミ、とろ豚カルビ、鶏もも、ナムル、以下から1品選択(キムチ・サンチュ・韓国海苔)3,500
焼肉海鮮コース4500円タン塩、和牛カルビ、ハラミ、海鮮焼+野菜、盛合わせサラダ、ナムル、以下から1品選択(キムチ・サンチュ・韓国海苔)4,500
焼肉海鮮コース5500円タン塩、上カルビ、和牛ハラミ、カイノミ、海鮮焼+野菜、盛合わせサラダ、ナムル、以下から1品選択(キムチ・サンチュ・韓国海苔)5,500
調理長おまかせコース【要予約】お客様のご予算、ご希望にあわせてメニューを決めさせて頂きます。お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
※宴会用お食事プラスメニュー※
(いずれか選択)
野菜焼
チヂミ
盛合わせサラダ
200
ミニビビンバ
ミニクッパ
ミニ冷麺
450
飲み放題90分4名様~ (90分)1,500
飲み放題120分4名様~ (120分)2,000

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