2019年03月16日 - Posted by 青磁 本部
桜のつぼみも大分膨らみ、桜の開花もすぐそこです！！
少し肌寒い日がまだ続いておりますが、来週以降は一気に春に向かって華やかな季節となっていきますね！
お花見や行楽行事・イベントなどに焼肉弁当を持ってお出かけしませんか？
青磁の焼肉弁当はお肉の種類が豊富！！
お気軽なビビンバ弁当からちょっと贅沢に楽しめる焼肉会席弁当などもございます！
ご予約詳細はこち ... ▼ 続きを読む
2019年03月5日 - Posted by 青磁 本部
いつも青磁をご愛顧ありがとうございます。
小山店から3月10日(日)夜営業についてのお知らせがございます。
小山店では3月10日(日)の16時半から半貸切営業となります為、誠に勝手ながら、16時半-19時の間のみ、一般のお客様のご入店を一時的にストップさせていただきたく存じます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、当日夜営業のご来店案内は19時以降から ... ▼ 続きを読む
2019年03月1日 - Posted by 青磁 本部
旬の食材で彩る春限定メニュー(3/2（土）～)
少しづつ暖かい日が多くなり、外に出るのが楽しい季節になってきました(^o^)
外に出てたくさん動いた後はお腹がすきます・・・。
青磁ではお腹だけでなく、春のウキウキ気分も満たしてくれる春の期間限定メニュースタート！
旬を迎えた食材や野菜がたっぷり使った、今美味しいメニューがせいぞろい( ... ▼ 続きを読む
「薬食同源」は、自然の食材を薬としてとらえ素材をバランスよく組み合わせることで健康増進に役立てる韓国人の食に対する思想です。
「薬食同源」を始めとして、薬水、薬果、薬念、薬酒・・・と「薬」の一文字をつかった言葉が韓国食には大変多く出てきます。薬念（ヤンニョム）は、すべての味の基本となる調味料や香辛料のことで、各家庭ではオモニ（お母さん）たちの思いが込められた薬念が代々引き継がれています。
五味といわれる辛・苦・甘・酸・塩をバランスよくとりいれた絶妙な組み合わせにより、アッとおどろくほど繊細なうまみと食材のもつ効能をひきだす薬念は民族の知恵なのです。
素材の滋養がバランス良く生かされた「薬食同源」。
吟味された食材を生かし、手間を惜しまず作り上げる品々、
美味しくて、体によくて、楽しい食に出会う喜び。
シンプルな味付けをする日本料理とは異なり、複雑微妙な味付けをする韓国料理。
それは、「薬食同源」の思想を見事に取り入れているからこそなのです。
たくさんの感動と、そして皆様の健康への願いをお届するのが私たちの目的です。
「薬食同源」で皆様も健康を手に入れましょう！！
TEL：0276-47-0129
住所：太田市飯塚町603-3
交通手段：東武伊勢崎線「太田駅」より車で7分
TEL：0285-28-3120
住所：栃木県小山市東城南5-25-1
交通手段：JR小山駅より車で7分
TEL：0276-47-0129
住所：太田市飯塚町603-3
交通手段：東武伊勢崎線「太田駅」より車で7分
