備長炭火焼肉 青磁
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薬食同源
食材を厳選。体の内側からキレイになろう!
備長炭へのこだわり
旨味をひきだす格別の焼き加減
                                                                                                 

宴会メニュー

                                                                                                 

ランチメニュー

                                                                                                 

季節メニュー

青磁スタッフ ブログ


2023年05月30日  - Posted by 青磁 本部

6/3より夏の季節限定メニューがスタートいたします!

心地よい初夏の風そして太陽が眩しい季節に切り替わってきていますね。

暑い夏はキンキンに冷えたビールと焼き肉を気の合う仲間や大切なご家族・カップルでテーブルを囲み、夏の味覚を存分に楽しんでいただけたら、、、、そんな思いで夏の美食を各種ご準備いたしました。

6月 ... ▼ 続きを読む



2023年03月11日  - Posted by 青磁 本部

小山店より、3/18(土)18:00-19:30貸切営業のお知らせ

<青磁 小山店からお知らせ>

2023年3月18日(土)18:00〜19:30の間は貸し切り営業とさせていただきます。
ご不便おかけし誠に恐れ入りますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

貸切ご宴会の進行状況によって多少時間のずれが生じる場合がございますが、19:30以降は準備が整い次第順番にご案内させていただきます、恐れ入りますがご理解のほど何卒よろしくお願い ... ▼ 続きを読む



2023年03月2日  - Posted by 青磁 本部

3/4より春の季節限定メニューがスタートいたします!

3/4より春の季節限定メニューがスタートいたします!

心地よい春風の到来と共に、心身が日々解き放たれていく季節となりましたね。お花見や卒業、入学式など楽しいイベントも多くなってきますので、春の宴を春の味覚と共に是非青磁にてお楽しみいただけたらと思います。

春の季節限定メニューのスタートは3月4日(土)からとなりま ... ▼ 続きを読む




薬食同源とは

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韓国食の基本は、「薬食同源」です。

 

 

JZ-006「薬食同源」は、自然の食材を薬としてとらえ素材をバランスよく組み合わせることで健康増進に役立てる韓国人の食に対する思想です。
「薬食同源」を始めとして、薬水、薬果、薬念、薬酒・・・と「薬」の一文字をつかった言葉が韓国食には大変多く出てきます。薬念(ヤンニョム)は、すべての味の基本となる調味料や香辛料のことで、各家庭ではオモニ(お母さん)たちの思いが込められた薬念が代々引き継がれています。
五味といわれる辛・苦・甘・酸・塩をバランスよくとりいれた絶妙な組み合わせにより、アッとおどろくほど繊細なうまみと食材のもつ効能をひきだす薬念は民族の知恵なのです。

こだわりの味をいつまでも


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素材の滋養がバランス良く生かされた「薬食同源」
吟味された食材を生かし、手間を惜しまず作り上げる品々、
美味しくて、体によくて、楽しい食に出会う喜び。

シンプルな味付けをする日本料理とは異なり、複雑微妙な味付けをする韓国料理。

それは、「薬食同源」の思想を見事に取り入れているからこそなのです。

たくさんの感動と、そして皆様の健康への願いをお届するのが私たちの目的です。

「薬食同源」で皆様も健康を手に入れましょう!!

館林店

館林店

館林店は落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事を楽しんで頂ける様、スタッフ一同心がけております。
テーブル席のほかに個室が2室、ご宴会部屋は60名様までご利用頂けます。(ランチは土日祭日もあり)

 

営業時間
ランチタイム      11:30-15:30(オーダーストップ:15:00)
ディナータイム  17:00-22:00(オーダーストップ:21:20)
 
定休日:無休 (年末年始除く)
座席数:100席
駐車数:50台
TEL:0276-73-3184
 
住所:群馬県館林市松原1-16-47
交通手段:東北道 館林インターから車で5分
東武伊勢崎線 館林駅より車で5分

太田店

太田店

落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事を楽しんで頂ける様、スタッフ一同心がけております。
テーブル席のほかに個室が4室、ご宴会部屋は50名様までご利用頂けます。(ランチは土日祭日もあり)

営業時間
ランチタイム      11:30-15:30(オーダーストップ:15:00)
ディナータイム  17:00-22:00(オーダーストップ:21:20)
 
定休日:無休 (年末年始除く)
 
座席数:122席
駐車数:50台
 
TEL:0276-47-0129
 
住所:群馬県太田市内ヶ島町 1396-1 (ぐんま国際アカデミー中高等部様近く)
交通手段:東武伊勢崎線 太田駅より車で6分
 

小山店

小山店

個室、フロア共に幅広い年齢層のお客様が落ち着けるつくりになっております。
宴席もバラエティ豊かにご提供させて頂いております。 4名様~60名様まで大小さまざまな宴会をお楽しみいただけます。


営業時間:
ランチタイム   11:30-15:30(オーダーストップ:15:00)
ディナータイム  17:00-22:00(オーダーストップ:21:20)

定休日:無休 (年末年始除く)

座席数:120席
駐車数:50台

TEL:0285-28-3120

住所:栃木県小山市東城南5-25-1
交通手段:JR小山駅より車で7分

太田店

太田店

落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事を楽しんで頂ける様、スタッフ一同心がけております。
テーブル席のほかに個室が4室、ご宴会部屋は50名様までご利用頂けます。(ランチは土日祭日もあり)

営業時間
ランチタイム      11:30-15:30(オーダーストップ:15:00)
ディナータイム  17:00-22:00(オーダーストップ:21:20)
 
定休日:無休 (年末年始除く)
 
座席数:122席
駐車数:50台
 
TEL:0276-47-0129
 
住所:群馬県太田市内ヶ島町 1396-1 (ぐんま国際アカデミー中高等部様近く)
交通手段:東武伊勢崎線 太田駅より車で6分
 

宴会メニュー

豊富に選べる宴会コース

メニュー名内容価格【税込】
焼肉コース3500円牛タン塩/和牛カルビ/国産牛ロース
とろ豚カルビ/鶏もも
キムチ/ナムル/韓国海苔
3,500
焼肉コース4500円牛タン塩/和牛上カルビ/国産牛上ロース
牛ハラミ/麦豚肩ロース
キムチ/ナムル/韓国海苔
4,500
焼肉海鮮コース4500円牛タン塩/和牛カルビ/国産牛ロース
ホタテ焼き/海老焼/イカ焼き/野菜焼
キムチ/ナムル/韓国海苔
4,500
焼肉コース5500円牛タン塩/和牛特選上カルビ
国産牛リブロース/特選ヒレステーキ
キムチ/ナムル/韓国海苔
5,500
調理長おまかせコース【要予約】お客様のご予算、ご希望にあわせてメニューを決めさせて頂きます。お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
飲み放題90分4名様~ (90分)1,500
飲み放題120分4名様~ (120分)2,000

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